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| Référence | D24993 |  |
| Titre | La Cuisine Campagne : Faire… son pain, ses charcuteries, ses fromages, ses conserves, ses confitures | |
| Auteur | Aglaé Blin, Suzanne Fonteneau et Michèle Parfonry | |
| Editeur | Rustica | |
| Date de parution | 01/01/2005 | |
| Etat | Etat correct | |
| Prix | Vendu, Cet ouvrage n'est actuellement plus disponible. | |
| Description | La Cuisine Campagne : Faire… son pain, ses charcuteries, ses fromages, ses conserves, ses confitures - Aglaé Blin, Suzanne Fonteneau et Michèle Parfonry. Livre de 2005, éditions Rustica, 511 pages. Comment faire soi-même son pain, ses charcuteries, ses fromages, ses conserves et confitures pour retrouver toutes les bonnes saveurs de la cuisine de nos campagnes. Plus de 400 recettes expliquées étapes après étape à l'aide de nombreux photo-gestes. Tous les tours de main et les astuces pour réussir sans difficulté. Un ouvrage de référence qui fait revivre une cuisine tradition savoureuse et authentique. Format 20 x 22,5 cm. Livre en état correct. | |
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