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| Référence | D18563 |  |
| Titre | Histoire et avenir des vins en Languedoc | |
| Auteur | Jean Clavel et Robert Baillaud | |
| Editeur | Privat | |
| Date de parution | 01/01/1985 | |
| Etat | Etat correct | |
| Prix | Vendu, Cet ouvrage n'est actuellement plus disponible. | |
| Description | Histoire et avenir des vins en Languedoc - Jean Clavel et Robert Baillaud. Livre de 1985, édité par Privat, 281 pages. Légende ? Histoire vraie!... Celle des vignobles du Gard, de l'Hérault et de l'Aude. Il manquait pourtant au Languedoc la trace écrite de sa saga, celle qui de la viticulture grecque à l'implantation romaine, de Mahomet aux grandes figures contemporaines a constitué un terroir cohérent et des produits de haute tradition. A quoi s'ajoutent aujourd'hui, en pleine actualité, des hypothèses d'avenir souvent audacieuses que Jean Clavel, mieux que tout autre, était fondé à formuler. Format 25,5x18 cm. Livre en état correct. | |
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